En aquest primer mes de l'any ens hem tornat a reunir els grups C2 i C3 per recollir la nostra primera collita. Després de cuidar el nostre hort durant aquests primers mesos, ara podem collir algunes de les bledes i les amanides que vam plantar. Estem pendents de quan podrem collir les pastanagues, perquè encara estan petites i hem de deixar més temps perquè creixin. Tots hem pogut observar com han crescut les nostres verdures gràcies al fet que cada setmana les hem estat regant i cuidant . Ens hem divertit tocant la terra  mullada, les arrels, les fulles, olorant i veient els colors del nostre hort.   Ara a esperar que passin aquests dies de fred per començar a plantar altres verdures i continuar cuidant el nostre hort.  

Aquest trimestre els nois i noies del grup B1 han iniciat un “Taller d’experiments” que els ajudarà a anar descobrint alguns secrets de la ciència. Cada dijous a la tarda es convertiran en petits científics i experimentaran amb diferents materials que els ajudaran a conèixer conceptes bàsics com ara líquid, sòlid, força, pressió o densitat. Aprendrem també a fer hipòtesis i pensar què pot passar amb aquells materials que estem experimentant. El primer experiment que hem portat a terme és el dels “Fluids no Newtonians”. Això us sonarà molt estrany, però és molt senzill d’entendre! Es tracta de fluids que són alhora durs i tous (sòlids i líquids).  Per portar-ho a terme només necessitem barrejar dos “ingredients”: aigua i maizena. Un cop barrejats es forma una massa uniforme que en funció de la pressió i la força que exerceixes sobre ella (donar un cop de puny o tocar-la suaument) és dura o tova. Encara que us sembli màgia, no és màgia, és ciència!! És un experiment molt divertit i sensorial amb el que els nois van aprendre i van gaudir molt. És molt senzill, us atreviu a fer-ho a casa?

Aquesta setmana passada hem sortit al pati, a on tenim la nostra taula de cultiu. Els nois i noies han tocat la terra, que estava humida i freda i hem fet collita d’enciams fulla de roure i  d’espinacs que, encara que petites, són fresques, verdes i delicioses. Encara que feia fred la nostra taula està molt assolellada i  hem gaudit molt. Ja falta poc per a què puguem collir els pèsols, estan creixent moltíssim!

Després de les festes de Nadal on vam menjar torrons, neules, massapà i cuinats copiosos  que atipen i engreixen molt, els nois i noies de l’E1 en el taller de cuina hem decidit que la primera recepta que prepararem serà molt saludable. Un cop realitzada la pluja d’idees vam acordar que faríem una crema de verdures. Entre tots vam fer un llistat de les verdures que podíem posar i ens vàrem adonar que algunes les tenim plantades en el nostre hort i que justament estan en  un bon moment de ser collides. Així que vam treballar la recepta visionant un vídeo de youtube i un power point. També vàrem escollir tots els ingredients i els estris que necessitàvem per a la seva elaboració, i finalment vam fer un llistat decidint quines verdures no calia portar de casa ja que les colliríem el dia abans del taller de cuina. Després cadascú va decidir què portaria de casa: patates, carabassons o formatgets El dia abans de l’elaboració de la recepta vàrem sortir a l’hort i vam decidir quina quantitat havíem de collir de cada verdura (pastanagues, cebes i bledes). Tots  vam estar molt motivats cuinant la crema de verdures. Vam rentar, pelar, tallar i abocar  els ingredients per elaborar la recepta. L’endemà vam anul·lar el primer plat del menú de l’escola per poder menjar la nostra pròpia recepta. Tots la vam trobar boníssima i amb moltes ganes de portar-la a casa i compartir-la amb la nostre família. ***Us passem dues receptes de la crema de verdures (una amb thermomix i una altra sense)